Quali piastre elettriche scegliere per friggere? Guida all’acquisto, recensioni, opinioni

1
2
3
4
5
Severin KP 1091 Piastra Elettrica Singola 1500W, Bianco
Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura...
Piastra Elettrica, DEIK 2 in 1 Barbecue Elettrico, Griglia Elettrica da Tavolo anti aderente no...
Tempo di Saldi FORNELL500W Fornello Elettrico, Ghisa, Bianco
Severin KG 2397 Piano Cottura Extralarge, 2052 CMQ, di Superficie Cottura, Antiaderente, 2200W, Nero
Severin KP 1091 Piastra Elettrica Singola 1500W, Bianco
Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura...
Piastra Elettrica, DEIK 2 in 1 Barbecue Elettrico, Griglia Elettrica da Tavolo anti aderente no Fumo...
Tempo di Saldi FORNELL500W Fornello Elettrico, Ghisa, Bianco
Severin KG 2397 Piano Cottura Extralarge, 2052 CMQ, di Superficie Cottura, Antiaderente, 2200W, Nero
Severin
Rowenta
Deik
Tempo di Saldi
Severin
Offerta
Severin KP 1091 Piastra Elettrica Singola 1500W, Bianco
Severin KP 1091 Piastra Elettrica Singola 1500W, Bianco
Corpo smaltato resistente alle alte temperatureDiametro della piastra elettrica ca. 18.5 cmTermostato regolabile
Offerta
Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura...
Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura...
Tecnologia “sensore automatico di cottura”: la temperatura e il tempo di cottura sono regolati...Indicatore del livello di cottura: la spia luminosa consente di monitorare direttamente...6 programmi automatici di cottura: carne rossa, hamburger, pollame, sandwich, salsiccia, pesce
Offerta
Piastra Elettrica, DEIK 2 in 1 Barbecue Elettrico, Griglia Elettrica da Tavolo anti aderente no Fumo...
Piastra Elettrica, DEIK 2 in 1 Barbecue Elettrico, Griglia Elettrica da Tavolo anti aderente no...
★Divertimento in festa ovunque★ Indipendentemente dal luogo e dal tempo, puoi semplicemente...★Possibilità più creative★ Grill elettrico DEIK con superficie in due parti: teppanyaki liscio...★Riscaldamento fulmineo★ Grazie all'elevata potenza di 1800 watt, si riscalda rapidamente e...
Tempo di Saldi FORNELL500W Fornello Elettrico, Ghisa, Bianco
Tempo di Saldi FORNELL500W Fornello Elettrico, Ghisa, Bianco
Offerta
Severin KG 2397 Piano Cottura Extralarge, 2052 CMQ, di Superficie Cottura, Antiaderente, 2200W, Nero
Severin KG 2397 Piano Cottura Extralarge, 2052 CMQ, di Superficie Cottura, Antiaderente, 2200W, Nero

Quando al giorno di oggi ci si trova di fronte alla necessità, la voglia o l’urgenza di acquistare un particolare prodotto da cucina come la piastra elettrica, senza alcun dubbio ci si gode il fatto che, alla luce di un grande sviluppo tecnologico come quello che sta vivendo il settore in particolare, si hanno a disposizione quantità e tipologie di prodotti molto ampie e al contempo differenti tra di loro.

Che cosa possiamo dunque tenere a mente quando vogliamo comprare una piastra elettrica? Come orientare la nostra scelta e perchè optare ad esempio per un modello di un tipo al posto di un altro? Naturalmente, ci sono sempre dei particolari parametri che possiamo seguire da questo punto di vista, senza dimenticare di fondo che le ragioni del nostro acquisto possono di fatto dipendere da motivi di ordine soggettivo, in base ai nostri gusti o preferenze, e anche oggettivo, per appunto prendendo di mira le qualità principali di ogni modello.

A questo punto, però, pur detto questo, sempre ci si trova di fronte ad una marea di prodotti. Come orientarsi? Andiamo a fare una scrematura tra i vari tipi di piastra elettrica, puntando su una esigenza, o una caratteristica o un elemento distintivo che faccia spiccare uno o alcuni apparecchi, rispondendo ad una nostra necessità.

Per esempio in che modo scegliere una piastra elettrica per friggere? Andiamo a vedere quelli che sono i principali parametri di indagine.

Come scegliere una piastra elettrica per friggere

Come scegliere una piastra elettrica per friggere? La risposta può essere piuttosto variegata. Di norma, prima di entrare nello specifico delle valutazioni e delle disamine di natura tecnica, possiamo dire che alcuni elementi vengono considerati essenziali.

Per la scelta della piastra elettrica per friggere come si intende dalla definizione stessa dalla piastra in primis dovremmo puntare su concetti come

  1. la qualità della cottura – frittura dei cibi
  2. la potenza dei fuochi, vale a dire quanto la piastra elettrica sprigiona in termini di watt
  3. la sicurezza nella frittura, tramite appositi programmi
  4. la distribuzione corretta e equa della cottura
  5. la facilità nell’uso
  6. la semplicità nella manutenzione e pulizia

A questi poi si aggiunge il classico parametro di riferimento, vale a dire quello che mette in paragone il prezzo e la qualità. Se, una volta analizzati i punti di cui sopra il prezzo dovesse sembrarci ragionevole, almeno per le nostre esigenze economiche, allora potrebbe trattarsi di un buon acquisto.

Tipologia di piastre elettriche per friggere

Se dunque dobbiamo scegliere una piastra elettrica per friggere possiamo orientarci verso alcuni dei principali modelli che il mercato offre e che sembrano rispondere in modo positivo alle nostre sollecitazioni in termini di qualità di preparazione, appunto, in sicurezza e in pulizia, in potenza dei fuochi e in praticità negli usi, oltre che nel prezzo.

A questo punto, se volessimo spendere un filino meno della media del mercato potremmo puntare su

prodotti portatili a 500 watt: parliamo di  un fornello elettrico adatto a ogni tipo di frittura, fatto in ghisa. Queste tipologie di piastre son spesso scelte per la praticità dell’uso e della mobilità. La potenza che è in grado di sprigionare, pur se non elevatissima, permette di distribuire il calore in modo equo e di poter in pratica friggere un pò tutto, dalla carne al pesce, dalla pasta, da preparati di verdura e altro.

In più è possibile controllare la temperatura tramite timer nella scansione della preparazione ma anche se non soprattutto sul tipo di programmi di cottura – frittura che di norma spaziano tra cinque e dieci differenti livelli di potenza nell’erogazione, e differenti programmi di cottura.

Compatibilità con pentole, sicurezza, blocchi, pulizia

Altra cosa importante, quando si tratta di friggere è ciò che riguarda l’uso di varie pentole e nello stesso momento anche le problematiche sulla sicurezza e sulla pulizia della struttura.

In particolare, riguardo alle pentole, il modello che noi dobbiamo selezionare deve corrispondere ad uno che sia in grado di funzionare con tutti i tipi di pentole, composte di vari tipi di materiali, dalle pentole piatte a quelle per bistecca, dalle padelle in pietra, a quelle in alluminio, passando da quelle in acciaio inossidabile, in vetro, pentole in ceramica e via discorrendo.

Importante è la adattabilità pratica e immediata a pentole che siano compatibili, per non fare un buco nell’acqua, così come anche è cruciale il concetto della pulizia e della sicurezza. Da questo punto di vista è sempre corretto ricordare di dover essere certi di comprare un prodotto che abbia un fondo anti aderente, che non permetta ai cibi di attaccarsi, specie se fritti e oliosi.

Nello stesso tempo è cruciale che ci siano dei sistemi anti ruggine, e delle modalità di efficienza termica in grado di mantenere il calore equo in tutte le parti del cibo, senza disparità nella cottura. Questi concetti, oltre a rendere migliore la qualità del nostro pasto, favorisce anche una migliore e più rapida pulizia della nostra piastra una volta cucinato tutto.

Quando alla sicurezza, naturalmente devono essere previsti dei sistemi di timer che oltre a scandire i tempi di preparazione del cibo, garantisca che nulla sia messo a rischio, dal momento che esistono dei sistemi di auto – regolamentazione della piastra che va in stand by dopo un minuto che non riconosce nessuna pentola con cui interfacciarsi per elargire potenza.

La stessa cosa deve funzionare per quel che riguarda il noto blocco bambini, che per estensione vale non solo per i più piccoli ma anche per chi non ha dimestichezza coi fornelli. Si tratta di un parametro che, come tanti altri programmi, può essere pre determinato a priori e impostato via manopola o, laddove presente, tramite il sistema touch.

Proprio la digitalizzazione delle piastre elettriche, anche per i modelli relativi al friggere, ha portato sul mercato tutta una valanga di prodotti ad alto coefficiente tecnologico che sono in grado di funzionare tramite un display touch screen a LCD. Ancora di più poi, sono avanzati i sistemi che rispondono alle logiche della nota domotica, vale a dire un controllo da remoto tramite app o smartphone.

In poche parole è possibile far azionare le piastre elettriche anche senza la nostra presenza fisica con un controllo da distanza, al pari di come avviene per esempio con le luci a led o con i navigatori satellitari. Da questo punto di vista, l’apporto della tecnologia va di pari passo con la praticità dell’uso.

Qualunque tipo di dubbio ci fosse in questo senso è sempre opportuno rivolgersi a personale qualificato ed esperti per essere orientati nell’acquisto, oppure leggere recensioni e commenti dei clienti che hanno già comprato prodotti simili.

Daniele Silvestri, giornalista freelance, esperto SEO e appassionato di tecnologia, informatica e prodotti settoriali in modo particolare inerenti al complesso ma affascinante mondo dell’e-commerce.

Già autore, editor e formatore in Academy, dedico il tempo libero all’approfondimento e alla ricerca delle innovazioni tecnologiche, cibernetiche e telematiche anche in ottica domotica, con una spiccata curiosità per tutto ciò che rientra nell’ambito della produzione di prodotti volti a rendere migliore e più fruibile la vita quotidiana di ognuno attraverso un sempre maggiore apporto della tecnologia.

Classifica dei Migliori Prodotti

1 Severin KP 1091 Piastra Elettrica Singola 1500W, Bianco

Severin KP 1091 Piastra Elettrica Singola 1500W, Bianco

  • Corpo smaltato resistente alle alte temperature
  • Diametro della piastra elettrica ca. 18.5 cm
  • Termostato regolabile
2 Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura...

Rowenta GR702D Optigrill Bistecchiera, 2000 W, Modalità Tostiera, 6 Programmi di Cottura...

  • Tecnologia “sensore automatico di cottura”: la temperatura e il tempo di cottura sono regolati...
  • Indicatore del livello di cottura: la spia luminosa consente di monitorare direttamente...
  • 6 programmi automatici di cottura: carne rossa, hamburger, pollame, sandwich, salsiccia, pesce
3 Piastra Elettrica, DEIK 2 in 1 Barbecue Elettrico, Griglia Elettrica da Tavolo anti aderente no Fumo...

Piastra Elettrica, DEIK 2 in 1 Barbecue Elettrico, Griglia Elettrica da Tavolo anti aderente no...

  • ★Divertimento in festa ovunque★ Indipendentemente dal luogo e dal tempo, puoi semplicemente...
  • ★Possibilità più creative★ Grill elettrico DEIK con superficie in due parti: teppanyaki liscio...
  • ★Riscaldamento fulmineo★ Grazie all'elevata potenza di 1800 watt, si riscalda rapidamente e...
4 Tempo di Saldi FORNELL500W Fornello Elettrico, Ghisa, Bianco

Tempo di Saldi FORNELL500W Fornello Elettrico, Ghisa, Bianco

  • Potenza: 500 W
  • Colore: bianco
  • Diametro piastra: 10 cm
5 Severin KG 2397 Piano Cottura Extralarge, 2052 CMQ, di Superficie Cottura, Antiaderente, 2200W, Nero

Severin KG 2397 Piano Cottura Extralarge, 2052 CMQ, di Superficie Cottura, Antiaderente, 2200W, Nero

  • Piastra di cottura ottima per pesce, verdure, carne, formaggi
  • Superficie di cottura di grandi dimensioni, superficie di cottura di 2052 centimetri quadri
  • Potenza 2.200 Watt
Back to top
menu
Guida Piastra Elettrica